Družbena ocena torte Schwarzwald

Schwarzwaldska torta je zaslovela v tridesetih letih prejšnjega stoletja in je od takrat postala najbolj priljubljena sladica v Nemčiji, njen sloves pa se je razširil po vsem svetu. Slovita predstavnica nemških sladic, švarcvaldska torta, združuje trpkost češenj, sladkobo smetane, grenkobo čokolade in bogato aromo češnjevega likerja. Popolna Schwarzwaldska torta lahko zadovolji še tako zahtevne brbončice. (Recenzija iz revije *China Food*) Schwarzwaldska torta ni priljubljena samo v Nemčiji, ampak uživa tudi svetovni ugled; v mnogih delih Evrope je pogosta jed na jedilnikih tako luksuznih hotelov kot običajnih restavracij.